Champagne et potiron rôti

Ingrédients

Nombre de personnes : 4

• 0,5 pièce(s) potiron
• 1 pièce(s) Gousse d'ail
• 4 c. à soupe Huile d'olive
• 2 c. à soupe graines de courge
• 1 c. à café cumin
• 1 c. à café graines de fenouil
• 1 c. à café coriandre
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Etape 1
   Préchauffez le four à 180°C.
2. Etape 2
   Épluchez et coupez votre potiron en tranches. Disposez les tranches sur du papier sulfurisé sur la plaque de votre four.
3. Etape 3
   Dans un bol, mélangez toutes les épices à votre huile d'olive. Hachez finement la gousse d'ail, et ajoutez-la à ce mélange. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les tranches de potiron d'huile d'olive aux épices.
4. Etape 4
   Enfournez votre potiron pour 40 minutes. 5 minutes avant la fin de la cuisson, parsemez votre potiron avec les graines de courges.